３月になり、日増しに暖かくなって参りました。
吉兆の窓から見る外はまだまだ雪景色ではありますが、３月・雛飾りの趣向となり
お料理で春の訪れが感じられます。

２月開始から札幌送迎バス　茶席付きプランを
多くの方にご利用していただき、誠にありがとうございます。

先日、立礼茶席で使用しいていますお道具の質問を承りましたので、
こちらで回答させて頂きます。
釉裏金彩の水差しはG8　洞爺湖サミット　首脳婦人が参加されていた茶会でも使用していたのかという質問でした。
回答が遅くなり、申し訳ございません。

裏千家の方が開いたお茶会だったようで、吉兆の茶道具は使用しておりません。
G８　洞爺湖サミットではお座敷でお料理のみ提供していました。

裏千家今日庵の担当者様へ電話でお聞きしましたが、
担当者様不在のため、当時の様子を伺うことが出来ませんでした。
後日またブログを通して皆様にお伝えできればと思います。

洞爺湖店　笹部