先日北海道では初雪を迎え、寒さが次第に厳しくなってまいりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

このたび洞爺湖店では、2種類の新メニューをご用意いたしました。

------------------------------------------------

【松花堂（しょうかどう）】　　
2016年12月27日までの期間限定メニュー

お一人様 7,128円（テーブル席のみ）［消費税・サービス料込］

吉兆の創業者の湯木貞一が考案した「松花堂弁当」を
11:30～13:00のランチタイムに1日10食限定でご用意しております。
田の字型の漆塗りの器・松花堂弁当に盛り込まれたできたてのお料理を、
釜炊きの白御飯と共にお楽しみください。

------------------------------------------------

【嵯峨野（さがの）】
2016年11月1日～通年メニュー

お一人様 41,580円（テーブル席）/45,360円（お座敷）［消費税・サービス料込］

伝統があり季節感に溢れた「日本料理」の中に、
北海道産の「和牛」料理を盛り込んだ懐石料理。
北海道の食材と京都の技を存分にお楽しみいただけるコースです。

------------------------------------------------

※ お席やお料理のご用意は、ご予約のお客様優先となります。
　　満席時や品切れの場合は御入店いただけない場合もございますので
　　事前に当店までご予約・お問合せ頂きますようお願い申し上げます。

　　（直通電話番号：0142-73-1156）


この機会に、ぜひ新しいメニューをお試しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

長かった冬もようやく終わりに近づき、
洞爺湖周辺でも春の気配が感じられるようになってきました！蕗の薹も顔を出し始めているようです。
4月に入るとこちらは晴天が多くなり、内浦湾に沈んでいく夕陽がもっとも見頃となります！
この調子でいくと、GWにはもう桜が咲くかもしれませんね！
春の食材といえば、山菜、そして貝が美味しくなる時期でもあります。
あらしやま吉兆では、八寸を貝寄せ飾りにてご用意しております。

旬の食材を使用した一品一品、ごゆっくりご堪能して頂ければと思います。
（洞爺湖店/大西）

本日から亀山コースと松風コースに「鱧」が登場しました！
京都の夏の味覚といえば、やっぱり鱧ですね。

北海道の皆さまにはあまり馴染みがないのではないでしょうか？
実は私も北海道出身ですので、鱧を見たことがありませんでした。
ぜひぜひこの機会に北海道で京都の味をご賞味下さい♪
なお夏期限定ですのでお早めにどうぞっ！

（洞爺湖店/笠井）