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2021.02.24 イベント
ジェイアール京都伊勢丹 地下1階、旬の銘酒と酒肴をお愉しみいただける憩いの空間「酒のTASHINAMI」にて、2月24日(水) ～ 3月9日(火)の間、HANA吉兆の季節の料理をお愉しみいただけます。
様々な酒肴を愉しめるお得なメインプレートは「結び」をテーマに旬の美味を盛り合わせ、一週目と二週目と異なる献立内容にてご用意しております。
お酒は、総料理長 徳岡が蔵元を訪れ3年の月日をかけ完成させた純米大吟醸「桜嵐」の他、伊勢丹スタイリストがおすすめする旬の銘酒を取り揃えております。
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「酒のTASHINAMI」
日程 … 2月24日(水) ～ 3月9日(火)
時間 … 11:00-15:00 / 16:00-19:30 (LO 終了30分前)
場所 … ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 食料品売り場 Culture Foodie
席数 … 9席 / お一人様 45分 (入替制)
※ 自粛要請期間中は、飲食を伴う酒類の提供を19:00までとさせていただきます。
※コロナウィルス感染拡大防止のため、席の間に仕切り版を設置いたしております。
－ 1週目 料理内容 － 2月24日(水) ～ 3月2日(火)
◆ メインプレート『春の彩り八寸』 … 1,980円
一、 蕗の薹白和え
一、 サルボ貝ぬた和え
一、 春菜酢の物
一、 豚角煮フライ
一、 蕗唐墨
一、 海老旨煮
◆ 単品
・ 鯖寿司 … 500円
・ 豚角煮フライ … 500円
・ 穴子焼霜 … 600円
・ 鯖味噌煮御飯 … 700円
・ 唐墨餅 … 700円
・ 鶏スープ海老天うどん … 800円
◆ 飲み物
・ 純米大吟醸「桜嵐(さくらあらし)」 … 880円/グラス
その他 各種 日本酒・ワインを取り揃えております。
※ 価格は税込表記です
フロアガイドはこちらをご覧くださいませ。
ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 FLOOR GUIDE
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お酒の好きな方にはたまらない、旬の美味・珍味を豊富に取り揃えておりますので、ぜひこの機会に季節の日本料理とお酒とのペアリングをお愉しみくださいませ。
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HANA吉兆
TEL ： 075-531-1500 ［11:00-17:00｜水曜定休］
