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HANA HANA-Kitcho

2021.10.06 メディア情報

雑誌 「Discover Japan」 に『日本茶ペアリング懐石』が掲載されました

10月6日発売、「Discover Japan」の特集記事 “喫茶のススメ お茶とコーヒー” に、HANA兆の『日本茶ペアリング懐石』を掲載いただきました。

日本茶×日本料理 “ペアリングの神髄はココにあり!” と題し、一般的に当然合うものと考えられている、日本茶と日本料理の新たな魅力について、三代目総料理長 徳岡邦夫のインタビューと共に取りあげていただいています。

詳しくは、本誌を手に取りご覧くださいませ。

 

Discover Japan 2021年11月号 Vol.120

Discover Japan 2021年11月号 Vol.120
刊行 : 2021年10月6日
定価 : 税込 1,100円
発行/発売 : 株式会社ディスカバー・ジャパン

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京都兆 文化創造部 文化広報課

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