2018.11.19 大丸京都店
11月25日(日)13:00~ 大丸京都店にて、総料理長・徳岡邦夫による ‟食育イベント・ごちパラ小学校” を開催致します。
今回は、恒例のトークイベントとは一味違い、「味噌」をテーマに‟『ほんまもんのみそ汁』のおしえ” と称し、現代人の食生活に広がる「より簡単により安く」の価値観が招く食の実態と共に、京都吉兆が考える“本物”について徳岡自ら語ります。
事前WEB予約による数組の限定対象参加者(小学生 及び その親御さま)と共に、当日 お立ち寄りのお客様にもイベントをご観覧いただけます。
日時:2018年11月25日(日)13:00〜13:30
場所:大丸京都店 地下1階 京都吉兆大丸京都店 売り場横イベントスペース
登壇:京都吉兆 総料理長 徳岡邦夫
お席:着席 [事前予約の小学生 及び その親御さま] / 立席 [一般客]
※ 当日は、徳岡邦夫が ‟本物” を追求し、監修した即席みそ汁「ほんまもんのみそ汁」についてもご紹介いたします。
和食の神髄「出汁」などの試飲・試食もご用意しております。
ぜひ皆さまお立ち寄りくださいませ。
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京都吉兆 大丸京都店
TEL:075-255-1641