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2020.08.28 商品のご紹介

徳岡邦夫監修 『アイスの実 <国産野菜シリーズ>』全国販売*のご案内

このたび、総料理長 徳岡が監修しましたひとくち濃厚野菜ジェラート『アイスの実 <国産野菜シリーズ>』が、9月1日(火)より全国の一部コンビニエンスストア(*沖縄県を除く)で、数量限定にて発売することとなりました。

同シリーズは、3年前に大変光栄なご縁をいただき江崎グリコ様と共同開発をスタート。
“世界中の子供たちに安心して食べていただけるアイス”をコンセプトに掲げ、香料・着色料・人工甘味料などを使わない野菜そのものの甘さを生かした新商品として2019年夏に誕生いたしました。

昨年は、百貨店・通販限定で販売し、大変ご好評いただき完売に。
そこで今年は、よりお求めやすい価格で販売エリアも拡大することとなりました。

今回も、香料・着色料・人工甘味料などを使わず、自然由来原料のみを使用。
これまで添加物を使わなければできないと考えられていた製造過程において、アイディアを出し合い、それに向けた江崎グリコ 商品開発研究所の研鑽により新しい価値を生み出した「アイスの実」に。
コンセプトを実現するため、ミルク由来の乳タンパク質を使用し、卵黄で脂肪を乳化させ、寒天やコンニャク粉でとろみをつけるなど、さまざまな工夫が施されております。

世界に誇れる品質高い国産野菜の特徴は、糖度の高い甘さであり、そのおいしさがひとくちの「アイスの実」に詰まっております。

次世代の子供達の為に、発案者、開発者、食材の生産者、そして商品を選ぶ人たちの “愛がぎゅっと詰まった愛ス”です。

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アイスの実 <国産野菜シリーズ>

国産とうもろこし
国産かぼちゃ
国産紫いも

各種 12個入 200円(税別)

京都吉兆 徳岡邦夫監修 アイスの実 国産野菜シリーズ

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ぜひお近くのコンビニエンスストアにてお求めくださいませ。

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京都兆 文化創造部 文化広報課

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