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嵐山本店Arashiyama

2021.11.12 季節のお料理

料亭直送料理 – 霜月– のご案内

京都兆では、料亭の味をご自宅でもお楽しみいただきたいとの思いから、季節限定のお取寄せ料理をご提案しております。

霜月は、“秋の実り”をお楽しみいただけるお料理をご用意いたしました。
ご自宅にて、ご家族ご友人様と共に、ご堪能くださいませ。

※ 商品のご予約期間および、お届け期間が異なりますので、詳細はオンラインストアにてご確認ください。

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『秋の吹き寄せ御飯』

京都吉兆 秋の吹き寄せ御飯 京都吉兆 秋の吹き寄せ御飯 

商品価格 : 3,780円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

レンジで温めて美味しくお召し上がりいただける“季節の贅沢御飯”シリーズに、旬の野菜たっぷりのヘルシーな御飯が新登場いたしました。

京都京北町にある指定農家の無農薬野菜 「里芋・金時人参・蕪」 のほか、「椎茸・玉ねぎ・銀杏・こんにゃく・油揚げ」 を使用し、各素材の味わいが最も引き立つように調理。
“京都吉兆選定米”の新米を、昆布出汁で炊き上げた御飯にふんだんに盛込んでおります。

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『銀鱈の吹き寄せ御飯』

京都吉兆 銀鱈の吹き寄せ御飯 京都吉兆 銀鱈の吹き寄せ御飯 

商品価格 : 5,400円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

“季節の贅沢御飯”シリーズからはもう一種類、“白身のトロ”と称される高級魚「銀鱈」と、旬の野菜をたっぷりと盛り込んだレンジ御飯をご用意しております。

脂ののった「銀鱈」は、たれと塩の2種類を、炭火でふっくらと艶やかに仕上げました。
旬の野菜を中心とした「里芋・蕪・金時人参・銀杏・椎茸・玉ねぎ・こんにゃく・油揚げ」をそれぞれに調理し、“京都吉兆選定米”の新米御飯と共に、具沢山の贅沢御飯です。

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『特製フカヒレ麺』

京都吉兆 特製フカヒレ麺 京都吉兆 特製フカヒレ麺 

商品価格 : 9,720円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

京都兆の“麺シリーズ”からは、気仙沼産“ヨシキリザメの胸ビレ”をたっぷり使用した、贅沢な『特製フカヒレ麺』をお届けいたします。

「フカヒレ」は下処理から味付けまで技を尽くし、プリッとした金糸にうま味を閉じ込めた、味わい深い“特製フカヒレ”に仕上げました。
手もみ風「中華麺」を、自慢の“鶏汐出汁”ベースの「特製スープ」と共に味わう至高の麺料理をご堪能くださいませ。

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『甘鯛と京都野菜の鶏汐鍋』

京都吉兆 甘鯛と京都野菜の鶏汐鍋 京都吉兆 甘鯛と京都野菜の鶏汐鍋 京都吉兆 甘鯛と京都野菜の鶏汐鍋 

商品価格 : 2人前 … 37,800円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

やわらかく上品な味わいの「甘鯛」と、厳選した蕪や金時人参などの“京都野菜”を、鶏肉と昆布から伝統的な汐(うしお)出汁の技法で引いた「鶏汐(とりうしお)出汁」で味わう贅沢鍋セット。

今年は、つけだれとして濃厚な特製「あん肝醤油」と自家製「ちり酢」の2種と、味わいの変化を楽しむための「酢橘」をご用意。
〆には、うま味が凝縮された出汁を最後までお楽しみいただける「特製手延べ半生うどん」を同梱しております。

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お電話でのご予約も賜りますので、ご不明な点などありましたら嵐山本店までお問い合わせくださいませ。
皆さまのご健康を心よりお祈り申し上げます。

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嵐山本店
TEL:075-881-1101 [10:00–21:30]

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