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特集日本文化創造プロジェクト嵐山本店 座敷「待幸亭」大改修
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嵐山本店Arashiyama

2022.03.18 季節のお料理

料亭直送料理 – 弥生 – のご案内

京都兆の美味をお届けする、「料亭直送料理」。

「蛤、帆立、筍」など、春の味覚を存分に味わう今季だけの特別料理を、各種ご用意しました。
料亭にて丹念に仕上げた、うま味たっぷりの贅沢な味わいをご家庭にてお楽しみください。

※ 商品のご予約期間および、お届け期間が異なりますので、詳細はオンラインショップにてご確認ください。

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『貝と筍の鶏汐出汁しゃぶ』

京都吉兆 貝と筍の鶏汐出汁しゃぶ 京都吉兆 貝と筍の鶏汐出汁しゃぶ 京都吉兆 貝と筍の鶏汐出汁しゃぶ

商品価格 : 30,240円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

旬を迎えた、茨城県産の大ぶりでうま味たっぷりの “蛤”、栄養豊富な宮城県 雄勝湾で育った甘い“帆立”、京都北嵯峨産の上品でアクの少ない早掘りの“筍”の鍋をご用意いたしました。
特製 「鶏汐出汁(とりうしおだし)」 で味わいながら、食材と出汁の“うま味の相乗効果”により、美味しさが昇華する春のご馳走鍋です。
さらに、こだわりの“つけだれ”や、〆の「生そうめん」もお付けしています。 贅沢な春鍋をご堪能ください。

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『朝掘り京筍 三種-造里・土佐煮・御飯-』

京都吉兆 朝掘り京筍 三種-造里・土佐煮・御飯- 京都吉兆 朝掘り京筍 三種-造里・土佐煮・御飯- 

商品価格 : 16,200円(税込・送料別)
消費期限 : 発送日を含め2日間(要冷蔵)
オンラインストア「京都兆の贈りもの」はこちら

今年も京都北嵯峨の朝掘り筍の入荷が始まりました。
京都吉兆の筍といえば、やわらかく、苦味やえぐみがない、甘く香り高い筍。
今年はその朝掘り筍を約400gの2本分、お造里、土佐煮、そして極上御飯でお楽しみいただけるセットにいたしました。
炊いた筍、出汁、吉兆米や各種食材・薬味を共にお届けいたします。京都北嵯峨の筍が最も美味しい、僅かな期間のみのお取り扱い商品です。

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お電話でのご予約も賜りますので、ご不明な点などありましたら嵐山本店までお問い合わせくださいませ。
皆さまのご健康を心よりお祈り申し上げます。

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嵐山本店
TEL:075-881-1101 [10:00–21:30]

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