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2023.12.29 お知らせ
日本を代表するラグジュアリーなホテル・旅館やレストランを顕彰する“Luxury Japan Award”。
建築家の隈研吾氏が審査委員長を務める選考会にて、レストラン部門ベスト10の１位に、京都吉兆 嵐山本店を選んで頂きました。
誠にありがとうございます。
「伝統をふまえながらも自由な発想を生かした徳岡氏の料理は、ほっとするような温かさと驚きに満ちており、季節ごとに趣を変えるしつらえと、しっとりと落ち着きのある空間で最高のおもてなしを堪能することができる。」
(Luxury Japan Award Restaurant of the year 2024評)
と過分なお言葉まで頂戴しました。
これからもこの評価に応えられるよう、京都吉兆スタッフ一同、精進して参ります。
今後とも、京都吉兆をよろしくお願い申し上げます。
▼特設サイト
https://ljtm.org/award2024/
▼Luxury Japan Award Restaurant of the year 2024 「京都吉兆 嵐山本店」に決定
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000086992.html
▼プレス発表会（YouTube）
https://youtu.be/s4awyhsiF08?si=9KmCIrfQu5JijF7Z
