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2020.09.03 各店情報

HANA吉兆 | 永井酒造による記念キャンペーンのご案内

群馬県最北部、利根川の源流域に位置する川場村。
この地に、自然を愛し、自然の恵みに敬意と感謝を持ち、自然美を表現するきれいな酒造りを営む酒蔵 「永井酒造」 があります。

その永井酒造が手がける 『水芭蕉 純米大吟醸プレミアム』が、このたび 世界の女性ソムリエが選ぶ 「第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール」 の “第1回 日本酒 純米大吟醸部門” にて金賞を受賞されました。

『水芭蕉 純米大吟醸プレミアム』は元々、総料理長 徳岡が3年の月日を費やし酒蔵へ通い、永井酒造と共に完成させた 『純米大吟醸 桜嵐』 が元酒となったお酒。

このご縁をうけ、現在、永井酒造では、HANA兆 お食事ペア券を含む、金賞受賞記念プレゼントキャンペーンが実施されています。
特別賞のHANA兆お食事券では、今回受賞された『水芭蕉 純米大吟醸プレミアム』に合わせた季節の日本料理をご用意させていただきます。

永井酒造 永井酒造「水芭蕉 純米大吟醸 プレミアム」 HANA吉兆

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総料理長 徳岡邦夫より 永井酒造様へのお祝いコメント

今回受賞した「水芭蕉 純米大吟醸プレミアム」は、私どもの店舗で提供している「桜嵐」の発展系のものとのこと。
「桜嵐」は、酵母の選定や仕込みの配合など、京都兆好みに特別に作っていただいたお酒です。
それがさらに繊細で華やかなお酒になり、今回のプレミアムに昇華!

私のわがままがきっかけで、世界に認められる日本酒が出来たこと、とても嬉しく思います。
永井酒造さんの真摯な酒造りに敬服いたします。
これからも、日本酒がグローバル飲料として飛躍できるよう、共に活動していきたいと思います。

京都吉兆 総料理長 徳岡邦夫

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永井酒造 プレゼントキャンペーン応募方法

応募期間 … ‪‪2020 年 9月1日(火)~ 30日(水)‬
詳しくは、永井酒造ホームページのこちらからご確認くださいませ。

※ キャンペーンに関するお問い合わせは、永井酒造様へお尋ねください

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HANA兆のスタッフ一同、当選者様のご来店を心より愉しみにしております。
皆さまぜひご応募くださいませ。

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HANA
TEL : 075-531-1500 [11:00-19:00]

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