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El encuentro en España con el señor Tokuoka marcó el destino de Luis.
De ese encuentro nació esta estancia de estudios en Kitcho.
Ya han pasado ocho meses desde que se entrevistaron. Por fin ha llegado el día tan esperado.


“Informe especial del curso” Primero de septiembre de 2005
Cuando se estudia algo particular, su contenido se recoge aquí en un informe especial. La preparación del pescado, la caligrafía japonesa, el ikebana (arreglos florales). ¡Interesantísimo!


Primera visita a Japón. Su Japón tan deseado. En el tiempo libre que le deja el trabajo, viaja por aquí y por allá. Qué habrá visto Luis, qué habrá sentido, qué impresiones habrá recibido. Todo lo que se ve, se toca o se oye, es clave para conocer la cultura de Japón. Y cuando vuelva a España...

31 de agosto de 2005 El primer día en Japón, un corto día que pareció muy largo.
En la estación de Kioto, después de ocho meses se ve con el señor Tokuoka. Se dejan de lado los saludos, montan en el coche y se van a comer. Se dirigen al restaurante Matsuno, con la idea de que Luis pruebe un plato de anguilas. Pero, lamentablemente, por ser miércoles está cerrado. Y fueron a...

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