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吉兆松花堂(きっちょうしょうかどうてん)

右上と右下・風情ある梅隠と吉兆京都店の若主人・徳岡邦夫さん。
中上・庭園内では茶花として珍重される椿200種も楽しめ、4月上旬に見頃を迎えます。
中下・庭散策の後、案内される「松隠」は昭乗が住んでいた男山の坊「滝本坊」脇の閑雲軒を再現した茶室。
左上・お椀は海老真丈、菜の花。向付は白魚と筍。
左下・食後に供されるデザート、ゼリー寄せ。

●吉兆松花堂(きっちょうしょうかどうてん)
京都府八幡市八幡女郎花43
八幡市立松花堂庭園内 TEL075(971)331
営11時〜20時(LO)、15時〜17時は喫茶のみ
月曜休(祝日の場合は翌日定休)
松花堂弁当3,859円、懐石9,240円〜(17時以降のみ)。(以上、税・サービス料込み)
家庭画報読者のための「春の松花堂弁当」は4月13日〜15日の3日間限定、2万円(税・サービス料込み)。要予約。人数が多い場合は2部制になります。
美術館では4月3日〜5月6日に志村ふくみ「源氏物語をつむぐ」を開催。八幡市立松花堂美術館TEL075(981)0010

吉兆製松花堂弁当
吉兆製松花堂弁当
向付、お椀に続いて出されるお弁当は、鯛といかの造り、筍や東波豆腐などの炊き合せ、ぬた、だし巻き、鱒木の芽焼、松風などの八寸、蒸籠ご飯。

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