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京都新聞

京都新聞10月26日
ソフィアがやってきた!
2009年 10月26日

京都新聞

京都新聞9月26日
トライアル農地 初収穫
2009年 9月26日

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 9月1日発行 9月号 NO.1274

婦人画報

京都新聞 くらし塾
初めてでも楽しみながら
2009年 8月26日

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 8月1日発行 8月号 NO.1273

婦人画報

Casa BRUTUS
今、一番人気の鎌倉レンバイ×大原朝市。
2009年 8月1日発行 8月号

婦人画報

旅サライ
定宿・ホテルグランヴィア京都を拠点に味わう京都「感動の美味」
2009年 7月10日発行 増刊'09初夏号

婦人画報

朝日新聞【PR版】
求められて挑戦、結果出す
2009年 7月29日

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 7月1日発行 7月号 NO.1272

BRIO

BRIO
ハイエンドジャー食べ比べ
平成21年 7月1日発行 第11巻7号

京都新聞

京都新聞6月3日
野菜選び舌と農の知恵
2009年 6月3日

毎日新聞

毎日新聞5月18日
丹後コシヒカリ“特A”さらにレベルアップ
2009年 5月18日

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 6月1日発行 6月号 NO.1271

週刊ホテルレストラン

週刊ホテルレストラン
日本で生まれたことに誇りを持って日本の料理を発信していく
平成21年 5月8日発行 第44巻17号

The Magazine for Food Professional

The Magazine for Food Professional
2008 うま味シンポジウム
August 2008, Vol.18, No.118

読売新聞

読売新聞4月15日
☆で測れぬ歴史 老舗反発
2009年4月15日

京都新聞

京都新聞4月23日
京料理老舗 根強い反発
2009年4月23日

京都新聞

京都新聞5月15日
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年5月15日

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 5月1日発行 5月号 NO.1270

京都新聞

京都新聞3月30日
ブランド力向上へ田植え
2009年3月30日

京都新聞

京都新聞4月7日
拒否店も格付け困惑 ミシュラン第2弾で京の料理界
2009年4月7日

THE TIMES

THE TIMES
謎の味覚、うま味:その正体を解き明かす
2009年3月13日

プレジデント

プレジデント
人におしえたくない店
2009.4.13 第47巻9号

週刊ホテルレストラン

週刊ホテルレストラン
“日本から発信する料理学会”への思い、そして期待すること
平成21年 1月30日号 第44巻4号

婦人画報

婦人画報
器のジャポニスム 京都嵐山吉兆×大倉陶園
2009年 4月1日発行 4月号 NO.1269

料理通信

料理通信
表現の自由を開拓する、トップシェフたちの学会
2009年 3月1日発行 通巻第34号

週刊ホテルレストラン

週刊ホテルレストラン
週ベージュ アラン・デュカス 東京と京都三大名店による食の饗宴
平成20年 12月26日号 第43巻48号

料理通信

料理通信
世界料理サミットTOKYO TASTE開催迫る!
通巻32号2009年1月1日発行

くらしナビHealth

毎日新聞
くらしナビHealth
2008年12月19日

くらしナビHealth

毎日新聞
くらしナビHealth
2008年12月26日

専門料理

月刊「専門料理」1月号
フランス料理×日本料理=“革新”
2009年1月1日第四十四巻一号

 
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