茶の湯修行の成果とも言える道具の数々。自作の茶碗に茶杓、裏千家家元がご厚意でお貸しくださった花入や水指……。ひとつひとつ箱を開きながら、この一年に想いを馳せ、心の準備を始める。
嵐山吉兆 あらしやまきっちょう 開業70年あまりを誇る京都の老舗料亭。「ダンフミ茶会」の懐石を手がけてくださったのは、総料理長の徳岡邦夫さん。懐石と濃茶は茶室「酉庵」の小間で、薄茶は別棟の広間で行われた。 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58 TEL. 075-881-1101 休/水曜