【参加レポート】　Salone del Gusto ～　徳岡邦夫　イタリア・トリノに行く･･･　～

イベントに寄せて

	ジャコモ・モヨーリ氏からのメッセージPart.1 ～イベント前～
	京都スローフード会長からのメッセージ

Dinner Dates

	プログラム
	ディナーに対する想いPart.1
	当日のメニュー
	ディナーに対する想いPart.2
	徳岡邦夫の世界
	サービススタッフの協力
	ジャコモ・モヨーリ氏からのメッセージPart.2 ～イベント終了後～
	当日配布した資料

Theater of Taste（後日）

	ウォール・ストリート・ジャーナルからの取材
	当日配布した資料

SMAT
（Societa' Metropolitana Acque Torino S.p.A.）

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京都スローフード協会
レンテッツァ

【掲載誌紹介】

ソトコト
2005年2月号

料理王国
2005年3月号

MONO・マガジン
2004年12-16月号

ＳＩＧＮＡＴＵＲＥ
2004年11月号